La cuisine de collectivité

Tous les repas de l'établissement sont préparés sur place avant d'être servis au self.

Cuisine de la section APR

Jouxtant la cuisine de collectivité, la cuisine des bioservices est l'une des salles de cours de la section APR. Certains jours, les élèves proposent leurs préparations à la dégustation du self.

La collaboration est étroite entre le personnel de la cuisine du lycée et les professeurs de la section APR. Les élèves bénéficient de l'expérience des uns et des autres.