" Le domaine de Flora " : Restaurant d'application
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Les menus de Mai 2024
Bienvenue au restaurant d'application "Le domaine de Flora"
L’ensemble du personnel et les élèves sont heureux de vous accueillir dans leur restaurant.
Notre restaurant d’application est intégré à une structure pédagogique. Le personnel qui vous accueille, qui vous sert et qui œuvre en cuisine est constitué d’élèves encadrés par des professeurs. Leur cursus leur impose, outre les ateliers de pratique, des cours théoriques et beaucoup de travail personnel. Nous vous remercions de comprendre que leur temps de passage en atelier est nécessairement mesuré.
Le caractère pédagogique de notre restaurant exige de votre part une grande ponctualité. Lors des évaluations, les réservations restent ouvertes au public.
Ouverture de votre restaurant:
Déjeuner : accueil de 12h25 à 12h35 pour un repas qui s’achève à 13h30.
Dîner au restaurant gastronomique : accueil de 19h15 à 19h35 pour un repas qui s’achève entre 21h30 et 22h.
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Réservation
Par téléphone au 05.56.20.77.04 , de 8h30 à 17h30 (16h30 le vendredi).
Vous recevrez un SMS de confirmation ou vous serez recontacté si nécessaire. Merci de nous prévenir au plus tôt en cas d’empêchement.
Conformément à la réglementation, les pourboires ne sont pas autorisés.
B.O. n° 95-249 du 23 novembre 1995
«Les éventuels différentiels tarifaires avec la profession de même que les éventuelles variations qualitatives s’expliquent par le caractère purement pédagogique de ce restaurant d’application. Les prix demandés n’intègrent en effet pas les charges auxquelles sont soumises les entreprises commerciales de restauration et ne peuvent donc correspondre aux tarifs pratiqués par les restaurants privés.»
