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Battle Asie-Amérique au restaurant d'application
Un dîner de Gala autour des saveurs du monde s'est tenu ce mardi 14 mai au soir au restaurant d'application du Lycée.
Dans le cadre de leur chef d'oeuvre, les 2 CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Service en Café, Hôtel et Restaurant ont organisé un dîner de gala un peu particulier. Il s'agissait de faire virvolter nos papilles à travers une battle entre l'Asie et l'Amérique.
Chaque étape de ce repas voyait s'affronter 2 saveurs venant des deux continents.
Les sushis s'opposaient au Cevice, le tataki de boeuf bataillait avec le Mole pablano et tout cela départagés par le vote des convives !
Les enseignants et les parents peuvent être fiers de leurs élèves de leurs enfants pour cette belle soirée gustative.
